Produkty sezonowe to najlepsze, co nas spotyka, jeśli chodzi o jedzenie. Bardzo dobrze, że wiosna już praktycznie do nas zawitała, bo nim się obejrzymy, już będziemy mieli w sklepach świeże szparagi. Smakosze szparagów już nie mogą się doczekać, żeby je móc pałaszować. A sposobów na ich przyrządzanie jest naprawdę dużo, więc każdy niewątpliwie znajdzie swój ulubiony.
Zdrowe produkty sezonowe
Produkty sezonowe warto jeść, bo są świeże i w związku z tym zawierają mnóstwo cennych wartości odżywczych. Kiedy jeść świeże owoce i warzywa jak nie w sezonie? Wszak zamrożone już nie smakują tak samo jak świeże. Chociaż znawcy przedmiotu twierdzą, że lepszą wartość odżywczą mają mrożonki niż owoce czy warzywa, które przechowywane są już jakiś okres od momentu zerwania z krzaka czy z drzewa. Mówiąc o produktach sezonowych nie sposób nie wspomnieć o pomidorach. To jest właściwie hit późnego lata i co do tego nie ma najmniejszych wątpliwości. Gros osób nie wyobraża sobie sytuacji, żeby nie zrobiło pomidorowych zapasów an zimę. Pomidorów trzeba się najeść niejako na zapas, kiedy są, a resztę koniecznie trzeba przetworzyć, by przez kolejnych kilka miesięcy móc cieszyć się ich smakiem. A nie ma nic lepszego niż lato zamknięte w słoikach z pomidorami. Z pomidorów ludzie robią sałatki, przeciery czy sosy..Wszystko zejdzie w ciągu zimy, szczególnie w tych domach, w których regularnie przygotowuje się posiłki.
Produkty sezonowe to przecież też owoce
Już niedługo będziemy mieli truskawki, a nieco później czereśnie, potem pierwsze jabłka. Jedzmy je i delektujmy się nimi. Istnieje teoria, która mówi, że najzdrowsze dla naszego organizmu są jednak owoce nasze, nie egzotyczne. Coś na pewno w tym jest. Poza tym dodajmy jeszcze uwagę, że te egzotyczne owoce czy nawet warzywa muszą być potraktowane różnymi chemicznymi preparatami, żeby dotarły na miejsce przeznaczenia w dobrym stanie, niezepsute. A jeśli chodzi o banany, to przecież te pakowane są jeszcze niedojrzałe, a proces dojrzewania dokonuje się w czasie transportu. Nie ma więc jak krajowe produkty sezonowe.
