Warmia i Mazury – kuchnia różnych narodów

Warmia i Mazury są to tereny bardzo bogate w jeziora, rzeki oraz lasy i to właśnie wpływa na fakt, że kuchnia tego regionu bazuje na rybach, grzybach i dziczyźnie. Jednak na fakt, że ten teren ma bardzo bogatą historię wpływa również na duża różnorodność w smakach, ponieważ przez całe wieki na tym terenie mieszkali Niemcy, Litwini oraz inne narodowości kresowe. Każda z nich wniosła do kuchni swoją część narodowych smaków. Teraz kuchnia Warmii i Mazur jest bardzo bogata właśnie tą różnorodnością i bogactwem naturalnym. Bardzo poszukiwane są wędzone węgorze, które są tutaj wielkim przysmakiem. Oprócz ryb teren Mazur to również bardzo dużo potraw ziemniaczanych, ze względu na wpływy kresowe. Na co dzień jada się plaski ziemniaczane oraz babkę ziemniaczaną. Nawet w lokalach gastronomicznych można kupić na przykład kiszkę ziemniaczaną, która to w innych regionach, no może oprócz Podlasia, nieznana. Na Mazurach można niemal wszędzie można zjeść smaczną rybę, na wet jadąc bocznymi drogami są miejsca, które zapraszają na dania ze świeżych ryb.

Comments are closed.

  • Lampy ogrodowe ledLampy ogrodowe led
    Ogród jak z bajki. Posiadanie ogrodu jest niewątpliwie największa zaletą domów wolnostojących. Potencjał, jaki ma nawet najmniejszy skrawek zieleni za domem, jest ogromny. Często widzimy na stronach magazynów ogrodniczych ogrody …
  • Włoskie posiłkiWłoskie posiłki
    Każdy z nas jadł kiedyś włoskie jedzenie. Spaghetti, pizza, kto z nas ich nie lubi? Jeśli już znajdą się takie osoby to nielicznie. Kuchnie włoska cieszy specyficznym smakiem. Najczęściej są …
  • Obiad bez ziemniakówObiad bez ziemniaków
    Czy naprawdę ziemniaki są kluczowym elementem codziennego obiadu? Czy nie można się bez nich obyć? Oczywiście, że można, wystarczy tylko wykorzystać nieco inne propozycje względem smacznego obiadu. Zamiast ziemniaków na …