Skąd można czerpać przepisy kulinarne?

Odpowiedź na to pytanie jest tak banalna, że nawet przedszkolaki odpowiedzą, że „zewsząd”. Żyjemy bowiem w czasach, które cenią sobie dobrą kuchnię i publikują przepisy na smaczne dania praktycznie wszędzie, gdzie tylko się da. Pierwszym podstawowym źródłem przepisów są oczywiście książki kucharskie. Jest ich w księgarniach tak ogromna ilość, że nie sposób ich zliczyć. Nawet gdyby komuś udało się jednego dnia nabyć wszystkie wydane książki kucharskie, już następnego dnia byłby do tyłu o kilka pozycji. Rynek wydawniczy wciąż bowiem dosyła różnorakie książki kulinarne, wchodząc we wszystkie możliwe sfery kulinarnych zakamarków: od kuchni domowej po klasztorne, chłopskie, mieszczańskie itd. Innym źródłem są publikacje w gazetach dla pań. Są to sprawdzone przepisy czytelniczek, z których jedne wydają się bezsensowne, inne z kolei są rewelacyjne. Nieprzebranym źródłem przepisów jest Internet, gdzie naprawdę można znaleźć przepis na wszystko, co tylko można ugotować i podać do jedzenia. Często w domach wiszą też kalendarze, tzw. zdzieraki, które na odwrocie strony głównej z datą mają stronę z przepisami. Jeden przepis to jeden dzień. Wiele osób inspiracje kulinarne czerpie także z przekazów rodzinnych.

Comments are closed.

  • Strona internetowa o gotowaniuStrona internetowa o gotowaniu
    Jeśli lubimy gotować i zajmujemy się gotowaniem w sposób hobbystyczny, bardzo często jesteśmy zainteresowani dzieleniem się swoją pasją. Zawsze mamy dwie możliwości, czyli możemy dzielić się naszymi przepisami, czy sposobami …
  • Wyciskane soki źródłem zdrowiaWyciskane soki źródłem zdrowia
    Jeżeli chcemy zachować siły witalne do późnej starości, lekarze na całym świecie zalecają nam picie tylko i wyłącznie własnoręcznie wysikanych soków z owoców. Zawierają one całe bukiety witamin oraz minerałów …
  • SezamSezam
    Sezam indyjski to roślina należąca do rodziny popławkowa tych. Należy ona do typu roślin jednorocznych oleistych. Obecnie można ją znaleźć w wielu krajach świata, jednak nie występuje ona w stanie …