Pieprzne potrawy

Ostre, pieprzne potrawy nie są na pewno ulubionymi daniami małych dzieci, starszych ludzi, i osób, które nie potrzebują aż tak intensywnego smaku przypraw w trakcie jedzenia. Statystycznie okazuje się, że najwięcej śmiałków jest pośród mężczyzn, którzy nawet najprostsze dania zawsze doprawiają dodatkowo ostrą papryką, czy pieprzem. Pieprz jest główną przyprawą wykorzystywaną w kuchni polskiej, tak samo jak sól, czy papryka, albo majeranek. Zazwyczaj dodaje się go do zup, potraw mięsnych, jak również surówek będących dopełnieniem tradycyjnego dania obiadowego. W książkach kucharskich, jak również na stronach internetowych znajdziemy wiele ostrych potraw, które można w bardzo prosty sposób przyrządzić. Pieprz znajduje się praktycznie w każdej kuchni, a dodatkowo możemy tylko wyposażyć się w chili, lub inne orientalne typowe dla wschodu przyprawy, wspomagające smak ostrych potraw. Jeśli zwrócimy uwagę na opis przepisów z pewnością znajdziemy w nich dodatki w formie pieprzu. Pieprz ziołowy, zielony, cytrynowy, czarny jest najbardziej popularny w kuchni polskiej. Pieprz ziołowy jest łagodny, cytrynowy jest wykorzystywany natomiast głównie w momencie przyrządzania ryb. Bez problemu możemy go również kupić w każdym sklepie spożywczym.

Comments are closed.

  • To nie kuchnia to wielka księga potraw i tradycjiTo nie kuchnia to wielka księga potraw i tradycji
    W dzisiejszych czasach bardzo często szukamy inspiracji w kuchniach świata. Warto jednak zagłębić się w kuchnię chińską. Jest ona nie tylko bardzo bogata, zróżnicowana, ale jest ona zbiorem wielu przepisów …
  • Nowoczesna kuchnia w naszym domuNowoczesna kuchnia w naszym domu
    Każdy kto buduje swój dom stara się ponad wszystko o kwestie takie jak wygoda i luksus w tym miejscu, w którym będzie chciał spędzić większą część swojego życia. Stąd też …
  • Smak obiadów domowychSmak obiadów domowych
    Jedzenie obiadów w naszych domach, powinno być od zawsze smakiem, który chcemy zapamiętać na całe życie. Należy się starać, aby wszystko, z czego na dany moment korzystamy, umiejętnie udało się …