Pieprzne potrawy

Ostre, pieprzne potrawy nie są na pewno ulubionymi daniami małych dzieci, starszych ludzi, i osób, które nie potrzebują aż tak intensywnego smaku przypraw w trakcie jedzenia. Statystycznie okazuje się, że najwięcej śmiałków jest pośród mężczyzn, którzy nawet najprostsze dania zawsze doprawiają dodatkowo ostrą papryką, czy pieprzem. Pieprz jest główną przyprawą wykorzystywaną w kuchni polskiej, tak samo jak sól, czy papryka, albo majeranek. Zazwyczaj dodaje się go do zup, potraw mięsnych, jak również surówek będących dopełnieniem tradycyjnego dania obiadowego. W książkach kucharskich, jak również na stronach internetowych znajdziemy wiele ostrych potraw, które można w bardzo prosty sposób przyrządzić. Pieprz znajduje się praktycznie w każdej kuchni, a dodatkowo możemy tylko wyposażyć się w chili, lub inne orientalne typowe dla wschodu przyprawy, wspomagające smak ostrych potraw. Jeśli zwrócimy uwagę na opis przepisów z pewnością znajdziemy w nich dodatki w formie pieprzu. Pieprz ziołowy, zielony, cytrynowy, czarny jest najbardziej popularny w kuchni polskiej. Pieprz ziołowy jest łagodny, cytrynowy jest wykorzystywany natomiast głównie w momencie przyrządzania ryb. Bez problemu możemy go również kupić w każdym sklepie spożywczym.

Comments are closed.

  • Kulinaria na podstawie aromatycznych ziółKulinaria na podstawie aromatycznych ziół
    Niezaprzeczalnie każdy z nas wie, że najlepszy smak i aromat uzyskujemy dzięki użyciu świeżych roślin jadalnych. Mowa tutaj o przyprawach oraz warzywach i owocach. Bardzo często spotykamy się u ludzi …
  • Własne przepisy kulinarneWłasne przepisy kulinarne
    Czy tworzenie własnych przepisów kulinarnych jest w ogóle możliwe? Oczywiście, że tak. Na pewno jednak nie stworzymy niczego na początku naszej przygody z gotowaniem. Wręcz przeciwnie. Najpierw należy oswoić się …
  • Gotowanie jajka na miękkoGotowanie jajka na miękko
    Często podejmujemy się wyzwania, jakim jest ugotowanie jajka na miękko. Wielu ludzi nie ma pojęcia jak się za to zabrać, także nadchodzę z pomocą. Należy przygotować garczek z wodą, mniej …