Nietypowe produkty kulinarne, czyli ulubione posiłki różnych narodów

Widząc, jak Chińczycy z apetytem konsumują tysiącletnie jaja, dziwimy się, jak można jeść zepsute i zgniłe jaja. Tymczasem, jest to narodowy przysmak, który oczywiście nie ma tysiąca lat, ale wygląda, jakby miał. Im mniej korzystnie wygląda, tym podobno jest lepszy. Skandynawowie wszystko oddadzą za śledzie, które zasolone leżakują w drewnianych beczkach przez kilka miesięcy, poddane procesowi naturalnej fermentacji. Również, są rarytasem mimo odrażającego wyglądu, smaku i zapachu. Inne ryby, pstrągi, zalewane są także w beczkach słodzoną i soloną wodą, po kilku miesiącach mięso jest ponoć wyborne, ale zapach trudny do wytrzymania. Na Sardynii przysmak stanowi pewien rodzaj sera dojrzewającego, który nabiera swojej mocy dzięki drobnym robaczkom żyjącym w jego wnętrzu. Maleńkie glisty powodują rozkład wnętrza sera, zamieniając go w gęstą maź, którą wraz z robaczkami nabiera się łyżką. Rozkosz dla podniebienia. W krajach azjatyckich zjada się praktycznie wszystko – tarantule, węże, jaszczurki, szczury, larwy owadów, insekty, nie wspominając o zwierzętach, które w naszej kulturze są członkami rodziny. Turystom, w eleganckich restauracjach serwuje się bijące serce kobry, co ma dodatkowe znaczenie – mężczyzna nabiera siły i mocy po skonsumowaniu takiej przekąski.

Comments are closed.

  • Amerykanie, czyli specjaliści od grillowaniaAmerykanie, czyli specjaliści od grillowania
    Zdecydowanymi specjalistami od grillowania, które w Polsce jest obecnie bardzo popularne, są amerykanie. W tym kraju możemy spotkać się nie tylko z licznymi potrawami jakie przyrządzane są na grillu, ale …
  • Praca w kuchni nie oznacza obowiązkuPraca w kuchni nie oznacza obowiązku
    Kiedy mąż zarabia na dom twierdzi się że kobieta jest kurą domową. Jest to bardzo dziwne skojarzenie ponieważ praktycznie nikt nie docenia tego, że obowiązki w domu to bardzo ciężka …
  • Lampy ogrodowe ledLampy ogrodowe led
    Ogród jak z bajki. Posiadanie ogrodu jest niewątpliwie największa zaletą domów wolnostojących. Potencjał, jaki ma nawet najmniejszy skrawek zieleni za domem, jest ogromny. Często widzimy na stronach magazynów ogrodniczych ogrody …