Kuchnie świata – czym się od siebie różnią

Kultury ludzi z różnych stron świata zawsze bardzo różnią się od siebie nawzajem – do tego nie trzeba chyba przekonywać absolutnie nikogo. Nie inaczej jest także w temacie kulinariów i każdy niemal naród na przestrzeni wielu wieków wypracował własną, unikalną tradycję kulinarną. Oczywiście, niejednokrotnie są one do siebie mniej lub więcej podobne, szczególnie kiedy owe narody zamieszkiwały państwa sąsiadujące ze sobą, co wiązało się z dostępnością podobnych produktów spożywczych, lub jeśli łączyły je inne podobieństwa na płaszczyźnie kulturowej i gospodarczej. Jako przykład drugiej opisywanej sytuacji można podać fakt, że tradycyjnym angielskim napojem jest, jak każdy zapewne wie, herbata, a liście potrzebne do jej zaparzenia są częścią drzewka rosnącego między innymi w Indiach oraz sąsiednich krajach. Indie jeszcze kilkaset lat temu były częścią Imperium Brytyjskiego, co mówi samo za siebie o tym, jaki rodowód posiada angielski zwyczaj picia popołudniowej herbaty. Innym przykładem na poparcie tej tezy jest obecność ryżu czy orientalnych przypraw w Europie.

Comments are closed.

  • Jak smażyć mięso?Jak smażyć mięso?
    Wydawać by się mogło, że smażenie mięsa jest bardzo prostym procesem, którego wykonanie nie jest zadaniem trudnym. Aby jednak uzyskać naprawdę dobre efekty działania, a więc takie, że mięso będzie …
  • SezamSezam
    Sezam indyjski to roślina należąca do rodziny popławkowa tych. Należy ona do typu roślin jednorocznych oleistych. Obecnie można ją znaleźć w wielu krajach świata, jednak nie występuje ona w stanie …
  • Kuchnia i przepisyKuchnia i przepisy
    Bardzo ważnym czynnikiem dla wielu z nas jest zdrowie. Bez niego nasze życie nie byłoby tak funkcjonalne. O zdrowie należy bardzo szczególnie dbać, a na to jest kilka sposobów. Jednym …