Kuchnia staropolska naszą tradycją

Pomimo tego, że coraz bardziej popularne są wśród naszych rodaków orientalne i egzotyczne dania wywodzące się ze wschodu lub południa, to jednak najbardziej popularna jest nasza kuchnia i tradycyjne potrawy. Przyrządzamy je zarówno w ciągu roku, jak również w czasie Świąt Wielkiej Nocy, a także Bożego Narodzenia. Nikt z nas chyba nie potrafi sobie wyobrazić ich bez tradycyjnego barszczu z uszkami, smażonego karpia, czy też bigosu. Nie tylko potrawy te stanowią obecną od wielu setek lat tradycję, ale również są przez nas bardzo lubiane. Polska kuchnia również słynie z dużej ilości rodzajów zup, które jadamy z reguły jako pierwsze danie, poprzedzające bardziej treściwy posiłek. Również flaczki, a także pierogi tak bardzo przez nas lubiane są naszą potrawą, zupełnie nieznaną w wielu krajach świata. Pomimo tego, że mamy możliwość spróbowania dań z różnych stron świata, to chyba nikt z nas nie potrafiłby zrezygnować z kiełbasy oraz szynki robionej przez znajomego gospodarza. Własne wyroby nie tylko są smaczne, ale również zdrowe.

Comments are closed.

  • Smaki świataSmaki świata
    Kuchnie świata fascynują wielu z nas. Zwykle jednak ograniczamy się do poznania jedynie kilku potraw z obcych nam kuchni. Jeżeli chodzi o kuchnię włoską, jest to na przykład znana wszystkim …
  • Kulinaria i jej początkiKulinaria i jej początki
    Ludzie od początków swego istnienia „zmuszeni” byli do sporządzania sobie jadła. Bo człowiek musi jeść, by przeżyć. Potrawy przyrządzane u zarania dziejów ludzkości nie były może szczególnie wyszukane i urozmaicone, …
  • Smaki na świecieSmaki na świecie
    Każdy człowiek ma swój własny gust i co jednemu bardzo smakuje, inny może uznać za niezjadliwe. Oczywiście są takie potrawy, które smakują większości. Najczęściej jednak ta większość ogranicza się do …