Kuchnia śródziemnomorska

Jedną z najbardziej popularnych kuchni świata, jest ta związana z krajami jakie leżą w regionie morza śródziemnego. Wiele potraw z tego regionu stało się na tyle popularnych, że możemy je spotkać w restauracjach całego świata. Do takich potraw możemy zaliczyć pizzę, jaka jest potrawą stricte włoską, ale z drugiej strony możemy ją obecnie spotkać w wersjach regionalnych, czy w wersji amerykańskiej. Jeśli zależy nam na zjedzeniu prawdziwej, włoskiej pizzy, bardzo trudno będzie ją nam znaleźć w polskich restauracjach. Gdy popatrzymy na włoskie przepisy możemy zorientować się, że niemal każdy włoski region posiada nieco inny przepis na przygotowywanie pizzy. Jeśli chcemy sami przygotować taką pizzę musimy mieć dostęp do składników jakie związane są z konkretnym regionem Włoch. Kuchnia śródziemnomorska uważana jest również za kuchnię zdrowszą. Nie powinniśmy, jednak traktować prozdrowotnych właściwości kuchni śródziemnomorskiej, zbyt dosłownie. Wiele potraw z tego regionu jest rzeczywiście lekkostrawnych. Z drugiej strony w kuchni włoskiej możemy spotkać się z licznymi potrawami z makaronów, jakie spożywane w dużej ilości mogą spowodować nadmierne nabieranie wagi. Z tego powodu warto jest korzystać z wybranych przepisów z różnych kuchni świata.

Comments are closed.

  • Kuchnia śródziemnomorskaKuchnia śródziemnomorska
    Jedną z najbardziej popularnych kuchni świata, jest ta związana z krajami jakie leżą w regionie morza śródziemnego. Wiele potraw z tego regionu stało się na tyle popularnych, że możemy je …
  • Jak pasteryzować przetworyJak pasteryzować przetwory
    Jednym z najlepszych sposobów utrwalania przetworów jest pasteryzacja. Pasteryzacja polega na tym, aby w temperaturze 85- 95 stopni Celsjusza podgrzewać produkty, które są zamknięte w szklanych słoikach, powoduje to, że …
  • Jak gotować?Jak gotować?
    Zastanawiając się nad możliwością odpowiednio przygotowanych posiłków można stworzyć ciekawe przepisy. Przede wszystkim na uwadze można mieć generalnie propozycje ciekawie przygotowanych potraw z wykorzystaniem warzyw. Najlepsze składniki dają znacznie lepszy …